みょうがぼち

スポンサーリンク
みょうがぼち

みょうがの葉っぱで包む、まんじゅう・お餅・だんご全国分布

茗荷(みょうが)の葉で包む、饅頭(まんじゅう)、お餅、団子(だんご)呼び名とその地域 茗荷の葉っぱで包む郷土のおやつには 「みょうがの葉っぱ」で包む、饅頭(まんじゅう)、お餅、団子(だんご)は関東、中部、関西、中四国、九州各地の...続きを読む
2017.12.27
みょうがぼち

「みょうがぼち」茗荷の葉っぱで包む、岐阜県・養老・穂積・本巣のおやつ

岐阜県西部に位置する瑞穂市の知人宅にて「みょうがぼち」を頂きました。茗荷まんじゅうかと尋ねたところ「みょうがぼち」というそうです。一口食べると茗荷の香りとほんのりやさしい甘さの白いそら豆の餡。 お茶うけにいただいたのがこの和菓...続きを読む
2017.11.29
みょうがぼち

みょうがぼち 茗荷の葉っぱで包む 岐阜郷土のおやつ

岐阜県瑞穂市の知人宅にて「みょうがぼち」を頂きました。茗荷まんじゅうかと尋ねたところ「みょうがぼち」というそうです。一口食べると茗荷の香りとほんのりやさしい甘さの白いそら豆の餡。 お茶うけにいただいたのがこの和菓子・おまんじゅう思わず...続きを読む
スポンサーリンク