みょうが団子

広告
みょうがぼち

みょうがの葉っぱで包む、まんじゅう・お餅・だんご全国分布

茗荷(みょうが)の葉で包む、饅頭(まんじゅう)、お餅、団子(だんご)呼び名とその地域 茗荷の葉っぱで包む郷土のおやつには 「みょうがの葉っぱ」で包む、饅頭(まんじゅう)、お餅、団子(だんご)は関東、中部、関西、中四国、九州各地の...続きを読む
2017.12.27
茗荷葉っぱで包むおやつ

茗荷の葉で包む「みょうが団子」新潟県妙高市

みょうがだんご(みょうが団子)は新潟県妙高市周辺の郷土料理なのでしょうか? 妙高周辺って海抜何メートル位なのでしょうか?茗荷の生息する海抜の高さの限界ってどのあたりかな・・なんて思ったりしましたが、 北海道札幌周辺でも茗荷は栽培され...続きを読む
広告