スポンサーリンク
サルトリイバラ葉で包むおやつ

サルトリイバラの葉っぱで包む「まんじゅう」「お餅」「だんご」郷土のおやつ

「かしわ餅」ならぬ「いばら餅」があることを30才後半になってその存在を知りました。また、葉っぱの名称も地方によって「サル...続きを読む
サルトリイバラ葉で包むおやつ

いばら饅頭 伊勢 志摩 松阪 郷土のおやつ

三重県伊勢志摩半島の郷土食「いばら饅頭」2016年、G7伊勢志摩サミットが行われた開催地としても有名になりました、当地は...続きを読む
茗荷葉っぱで包むおやつ

みょうがの葉っぱで包む、まんじゅう・お餅・だんご全国分布

茗荷(みょうが)の葉で包む、饅頭(まんじゅう)、お餅、団子(だんご)呼び名とその地域茗荷の葉っぱで包む郷土のおやつには「...続きを読む
サルトリイバラ葉で包むおやつ

かからん団子(だんご) サルトリイバラの葉っぱで包む草餅や草団子など鹿児島県薩摩と大隅両半島・種子島・屋久島の郷土のおやつ

「かからん団子(だんご)」の「かからん」とはかからん団子(だんご)とは鹿児島県の郷土のおやつ、「かからん団子」は方言で「...続きを読む
茗荷の葉っぱで包む

【郷土の味】みょうが饅頭 — 熊本・宇城・八代に伝わる初夏の香り、モチモチの伝統郷土のおやつ

熊本県の南部、宇城(うき)地方や八代(やつしろ)地方。 初夏になると、この地域の産直市場や和菓子屋さんの店頭には、瑞々し...続きを読む
スポンサーリンク