葉っぱの利用・雑記 ゴーヤチャンプル嫌い派も美味しい「甘辛ゴーヤの佃煮」弁当のおかず作り方 西三河・田舎料理風 絶品料理 ゴーヤチャンプルが嫌い、チョット苦手とおっしゃる方に徳川家康生誕地、愛知西三河・田舎料理風の「甘辛ゴーヤの弁当のおかず」...続きを読む 2026.01.27 葉っぱの利用・雑記
茗荷葉っぱで包むおやつ 小豆あんが美味しい茗荷の葉っぱで包む「半夏まんじゅう」蒸しあげるレシピ作り方 茗荷の葉っぱで包む「半夏まんじゅう」いにしえの味の再現昔のわが家は長良川の支流である板取川エリアの牧谷地区と呼ばれていた...続きを読む 2026.01.27 茗荷葉っぱで包むおやつ葉っぱの利用・雑記