近畿の葉っぱで包むおやつ

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近畿の葉っぱで包むおやつ

「ぼんがらもち」葉っぱで包む郷土おやつ・滋賀県彦根・近江・多賀

ぼんがらもち 滋賀県湖東に根付く郷土食 滋賀県湖東に鎮座する多賀大社7月1日に「お田植祭」が催しされる。この日の郷土おやつが「ぼんがらもち」あるいは「がらたてもち」「がんだてもち」と呼ばれ、サルトリイバラの葉っぱで包んで蒸したお餅。 ...続きを読む
2020.01.19
関東の葉っぱで包むおやつ

みょうがの葉っぱで包む、まんじゅう・お餅・だんご全国分布

茗荷(みょうが)の葉で包む、饅頭(まんじゅう)、お餅、団子(だんご)呼び名とその地域 茗荷の葉っぱで包む郷土のおやつには 「みょうがの葉っぱ」で包む、饅頭(まんじゅう)、お餅、団子(だんご)は関東、中部、関西、中四国、九州各地の一部地域...続きを読む
2020.01.19
北日本の葉っぱで包むおやつ

茗荷の葉っぱで包む郷土のスイーツ・饅頭・お餅・団子などのおやつ

茗荷の葉っぱで包む郷土のスイーツふる里の味 熊本県の宇城、八代では茗荷の葉っぱで包んだ郷土食があります。白玉粉や薄力粉の生地で小豆あんを包み茗荷の葉っぱで包んだ「みょうが饅頭」、懐かしいふるさとの郷土食です。 他の地域、岐阜県西部方...続きを読む
2020.01.19
近畿の葉っぱで包むおやつ

いばら饅頭 伊勢 志摩 松阪 郷土のおやつ

三重県伊勢志摩半島の郷土食「いばら饅頭」 2016年、G7伊勢志摩サミットが行われた開催地としても有名になりました、当地は風光明媚な伊勢志摩半島とともに、伊勢神宮が超有名です。生涯一度は訪れてみたい場所ですね。 その半島の伊勢志摩、...続きを読む
2020.01.21
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