サルトリイバラの葉で包む

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サルトリイバラの葉で包む

いばら饅頭 伊勢 志摩 松阪 郷土のおやつ

三重県に伝わる「いばら饅頭」この地域、伊勢 志摩 松阪の各家庭で「いばら饅頭」を作ることを止めてしまったのでしょうか?家庭の味紹介などネットでは見つかりません。いばら饅頭 伊勢 志摩 松阪 郷土の味・郷土のおやつ作り方を知りたかったのですが...
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かからん団子とは?鹿児島県薩摩・大隅の郷土菓子を徹底解説!サルトリイバラの葉で包む草餅・草団子の魅力と作り方

鹿児島県民が愛する郷土菓子『かからん団子』を徹底解説。サルトリイバラの葉で包まれた草餅・草団子の由来、特徴、簡単な作り方、類似の郷土菓子まで詳しく紹介します。「かからん団子」と言えば、鹿児島県名物の代表格「かからん葉でくるんだ「かからん団子...
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「がめの葉もち」葉っぱで包む九州筑前のだんご

「がめの葉もち」がめの葉で包む福岡県のお餅。九州北部周辺、「大好物です」とおっしゃる方も多い郷土料理、鶏肉と根菜類の炒め煮の「がめ煮」とか「筑前煮」で知られた地域に生まれ育った「がめの葉っぱ」で包んだふる里のおやつ。「がめの葉餅」サルトリイ...
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サルトリイバラ(山帰来・さんきらい)の葉っぱで包む 饅頭・お餅など郷土のおやつ

サルトリイバラの葉で包んだ 小豆あんの饅頭・小豆あんのお餅は、サルトリイバラの葉っぱを利用した、まんじゅうとかお餅、あるいは団子などの多くは関東以西の西日本全体でこの葉っぱ「サルトリイバラ」あるいは山帰来の葉っぱを使っているようである。サル...
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