いばらまんじゅう
サルトリイバラの葉で包む サルトリイバラ（山帰来・さんきらい）の葉っぱで包む 饅頭・お餅など郷土のおやつ
サルトリイバラの葉で包んだ 小豆あんの饅頭・小豆あんのお餅は、サルトリイバラの葉っぱを利用した、まんじゅうとかお餅、あるいは団子などの多くは関東以西の西日本全体でこの葉っぱ「サルトリイバラ」あるいは山帰来の葉っぱを使っているようである。サル...
サルトリイバラの葉で包む いばら饅頭 伊勢 志摩 松阪 郷土のおやつ
三重県に伝わる「いばら饅頭」この地域、伊勢 志摩 松阪の各家庭で「いばら饅頭」を作ることを止めてしまったのでしょうか？家庭の味紹介などネットでは見つかりません。いばら饅頭 伊勢 志摩 松阪 郷土の味・郷土のおやつ作り方を知りたかったのですが...