サルトリイバラの葉で包む かからん団子とは?鹿児島県薩摩・大隅の郷土菓子を徹底解説!サルトリイバラの葉で包む草餅・草団子の魅力と作り方 鹿児島県民が愛する郷土菓子『かからん団子』を徹底解説。サルトリイバラの葉で包まれた草餅・草団子の由来、特徴、簡単な作り方、類似の郷土菓子まで詳しく紹介します。「かからん団子」と言えば、鹿児島県名物の代表格「かからん葉でくるんだ「かからん団子... 2016.08.02 かからんだんご 鹿児島サルトリイバラの葉で包む
笹の葉っぱで包む 「笹だんご」笹の葉っぱで包む草餅・草団子など新潟名物「笹餅・笹だんご」 「笹だんご」ってご存知でしょうか?小豆あんを中心に草餅の素材であるヨモギ(蓬)を練り込んだもち粉と上新粉で作った生地で包み、クマササで俵状にくるみ蒸しあげただんごです。モチモチ感たっぷりで、おもちのような食感が楽しめる草団子・草餅です。中の... 2017.04.30 笹だんご笹の葉っぱで包む