クマササの葉っぱ

「笹だんご」ってご存知でしょうか？小豆あんを中心に草餅の素材であるヨモギ（蓬）を練り込んだもち粉と上新粉で作った生地で包み、クマササで俵状にくるみ蒸しあげただんごです。モチモチ感たっぷりで、おもちのような食感が楽しめる草団子・草餅です。 中...