茗荷の葉っぱで包む みょうがの葉で包んだ「みょうがぼち」茗荷の香り際立つ岐阜県西濃地方のおやつ 岐阜県瑞穂市の知人宅にて「みょうがぼち」を頂きました。茗荷まんじゅうかと尋ねたところ「みょうがぼち」というそうです。一口食べると茗荷の香りとほんのりやさしい甘さの白いそら豆の餡。 お茶うけにいただいたのがこの和菓子・おまんじゅう思わず３個も... 2016.08.31 茗荷の葉っぱで包むみょうがぼち 岐阜県西濃
